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クッキー&Zil

Author:クッキー&Zil
散歩とドライブが大好きな
2010年生れの
ミニュチュア❓ダックスフントです

いつもは大人しく、
良い子で内弁慶!?

しかし一度スイッチが入ると
手が付けられない暴れん坊に…

こんなおいらですが
よろしくお願いしま~す

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寒い季節にはやきいも~♪

近所のスーパーでお買い物してると

「サツマイモ」が目に飛び込んできました





今まではあまり興味をもってなかったので

「サツマイモ」の一言で片づけていましたが

いろいろ種類が多いんですね



勉強不足を再認識しました





見てると、焼き芋がしたくなって…





急遽、いつもの土器ドキ広場に出かけました

2015-1651_480.jpg

さっそく最近ハマっている炭火起こしして

2015-1652_480.jpg

大人になってから

焼き芋つくりはたぶん初めてなので

焼きかかたのコツは

麦米さんのブログで予習させてもらいました

麦米さんのレポートはこちら~




自分なりに解釈すると

濡らしたキッチンペーパーでくるんだ後

アルミホイルでくるんで

2015-1653_480.jpg

BBQコンロの隅っこに

直接炭が当たらないようにSetすればOKみたいですね

2015-1654_480.jpg

ということで、お野菜BBQでお外ランチを楽しみながら

2015-1655_480.jpg

お芋さんが焼けるのをピースは首を長~~~くして待ってます




お野菜BBQの間も、ウマく焼けるかな~と

心配しながら待つこと1時間強

2015-1659_480.jpg

アツアツのお芋さんが

ついにその姿を現しました

2015-1656_480.jpg

ちょっとイメージは違いましたが

案外うまくいったような気がします




まずは茨城産の紅あずま

ほくほくタイプの馴染みある食感でした



そして

2015-1657_480.jpg

こちらは千葉産のシルクスイート

これは紅あずまと全く逆で

その名の通り、スイートポテトのような

しっとりした食感でした




いつもはフードオンリーのワンズも

2015-1658_480.jpg

自然な食品なら大丈夫だろうと

一緒に焼き芋を楽しみました




それにしてもサツマイモっていろんな種類があるんですね

ご当地の鳴門金時以外に

最近よく目にする安納芋、

それに米さんがチャレンジした紅はるか

今日、試してみた紅あずまにシルクスイート・・・

そのほか、ちょっと調べてみただけでも2~30種類はありそうで

またチャレンジしてみようかな





ということで、

ちょっと冷え込んだ天気も

あったかく過ごせた休日の一コマでした











今夜もお付き合い頂き
ありがとうございます

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Comment

もんちゃんも この季節に、なると
ちっちゃい火起こし器で駐車場ですが
良く作ってくれます

美味しいですよね

No title

寒くなると焚き火と焼き芋が恋しくなりますね(^-^)
おいしそう~

No title

こんにちは~

うちは焼き芋を作るときはダッジオーブンに焼き芋用の石?
を入れて焼いてます♪
まぁ~1回しか作ったことないんですが(笑)

スティッチ号さん♪

美味しかった~!(^^)!

もんちゃん、駐車場で焼き芋ですか
今度うちもやってみよ~っと♪

せんべいさん♪

季節ごとに美味しいものいっぱいありますよね

今度はるまくんも一緒に
土器どき広場で焼き芋パーティしましょうね(^.^)/

グランブルーさん♪

ダッジオーブンですか♪
一度はチャレンジしてみたいんですが
手入れが大変って聞いたことありまして…

無精者の私には結構ハードル高そうで(笑)

真冬のキャンプ大会は
焼き芋パーティーですね~(^.^)/

No title

いいですねぇ、

さつまいもはダイエットに最高とのことで先日家族で食べてたんですが、「おなら」が大変で家中・・・。

くさい話で失礼しました(爆)。

Libertyさん♪

さつまいもはダイエットにいいんですか~
じゃ、我が家も毎日さつまいもだぁ~(^O^)/
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